? 南京毅力期货配资:紅遍全球的健康食品“Quinoa藜麥”,到底怎么做才好吃? - 中国期货配资网
換個姿勢看新聞,換個態度看中華!— 當代健康
分享到:

南京毅力期货配资:紅遍全球的健康食品“Quinoa藜麥”,到底怎么做才好吃?

2020-04-05 01:03:05 來源:ELLE中文網編輯:fashion瀏覽次數:0

中国期货配资网 www.767080.live (原標題:紅遍全球的健康食品“Quinoa藜麥”,到底怎么做才好吃?)

如果你關注健康美食,一定知道最近紅遍全球的“Quinoa藜麥”,原產于南美洲安第斯山區的這種谷物,曾經是印加土著居民的主要食物。

它是已經被聯合國糧農組織(FAO)證實的,唯一一種可以提供人體基本營養需求的單一植物,所以也被稱為遠古的“營養黃金”。雖然名字聽起來很像難吃的粗糧,但其實藜麥口感溫和,簡單易煮,而且有多種吃法,下面就來介紹關于藜麥的N種美食。

元氣滿滿的早餐,從藜麥粥開始

早上煮粥時,把原來的大米或是小米或是其他五谷雜糧減半,然后加入一半藜麥就可以做成營養美味的藜麥粥,出鍋后加一些杏仁片和水果就可以吃。

藍莓藜麥杏仁粥

樹莓藜麥杏仁粥

藜麥健康早餐碗

藜麥的主食,吃法實在太多種

其實你可以把藜麥想象成一種米,所以基本上關于米的料理,換成藜麥都毫無壓力?;夥?、炒飯自然不必說,卷餅、沙拉也一樣Hold得住。

雞肉奶油燴藜麥

藜麥炒飯

藜麥雞蛋玉米卷餅鍋

藜麥蔬菜卷餅

南瓜蔓越莓藜麥沙拉

藜麥肉丸子

咖喱雜菜燴藜麥

藜麥做點心,解嘴饞,更健康

在重油重糖的西式點心里面加入藜麥,給自己多一個貪吃的理由,“我并不是只是嘴饞,我也有在補充很好的營養哦”。

巧克力麥片藜麥曲奇

藜麥巧克力蛋糕

藜麥煎餅

牛油果藜麥壽司

關于藜麥的烹飪秘訣:

烹飪前反復淘洗幾次確保徹底洗掉可能殘留的皂苷,以免有輕微的澀味。另外將藜麥浸泡幾小時后食用,營養更高。

為使藜麥香味更濃,可在入鍋之前把藜麥放在干燥的煎鍋里烘烤幾分鐘,烘烤的過程中要不斷地攪動使它受熱均勻以免烤焦。

為使藜麥顏色更靚麗,可以用各種顏色的蔬菜汁浸泡著色,色香味更佳。

標簽:
最新資訊
更多病理診療 相關推薦
頭條新聞
最新資訊
精彩推薦
{ganrao}